■仕事内容： 植物工場にて発芽野菜の生産および工場運営の補佐をお任せします。 【栽培管理】 種の管理から発芽や育成までを一貫して担当します。 温度や湿度・日射量・養液散布などを細かく調整し品質基準を満たす野菜を育てます。 苗の状態を日々観察して水やりや換気をコントロールするなど品質を左右する重要な工程です。 【包装管理】 収穫した野菜を出荷基準に合わせて包装・梱包する工程を管理します。 パートスタッフへの作業指示や工程の進行管理を行います。 生産効率の改善や品質チェックなど現場の中心として活躍できる業務です。 【その他】 生産計画の作成や設備・資材の管理を行います。 衛生管理や安全管理など生産拠点の運営を支える幅広い業務を担当します。 ■ポジションの魅力 【成長市場×トップシェアの安心感】 60％以上のシェアを持つ発芽野菜市場で安定した需要と成長性があります。 【現場主導で改善活動】 野菜の生育サイクルが短いため改善の効果がすぐに現れ達成感を得やすい環境です。 品質安定化や効率化に向けた改善活動を自ら企画・実行できます。 【未経験からキャリアアップ可能】 約3カ月間の実務研修があり未経験からでもキャッチアップ可能です。 異業界から中途入社された方も多数活躍しています。